Назва товару:N-бутилацетат
Молекулярний формат:C6H12O2
CAS NO:123-86-4
Молекулярна структура продукту:
Специфікація:
Предмет | Одиниця | Цінність |
Чистота | % | 99.5хв |
Забарвлення | Афха | 10max |
Кислотне значення (як ацетатна кислота) | % | 0,004MAX |
Вміст води | % | 0,05max |
Зовнішність | - | Прозора рідина |
Хімічні властивості:
N-бутилацетат, також відомий як бутилацетат,-це органічна сполука, яка зазвичай використовується як розчинник у виробництві лаків та інших продуктів. Він також використовується як синтетичний ароматизатор фруктів у таких продуктах, як цукерки, морозиво, сири та хлібобулочні вироби. Буетатат є у багатьох видах фруктів, де разом з іншими хімічними речовинами він надає характерні аромати. Яблука, особливо різноманітності червоного смачного, частково сполучають цю хімічну речовину. Це безбарвна горюча рідина з солодким запахом банана.
Буетатат-це чіткий, легкозаймистий ефір оцтової кислоти, яка виникає в N-, сек- та трет-формах (Inchem, 2005). Ізоміри бутилацетатів мають фруктовий, банановий запах (Furia, 1980). Ізомери бутлацетату зустрічаються в яблуках (Nicholas, 1973) та інших фруктах (Bisesi, 1994), як і в ряді харчових продуктів, таких як сир, кава, пиво, смажені горіхи, оцет (Maarse та Visscher, 1989). Бутетатат виготовляється за допомогою естерифікації відповідного алкоголю з оцтовою кислотою або оцтовим ангідридом (Bisesi, 1994). N-бутилацетат використовується як розчинник для лаку на основі нітроцелюлози, чорнила та клеїв. Інші використання включають виготовлення штучних шкірях, фотографічну плівку, захисне скло та пластмас (Budavari, 1996). Ізомери бутлацетату також використовуються як ароматизаторні засоби, в манікюрних продуктах та як личинки (Bisesi, 1994). Трет-ізомер використовувався як бензинова добавка (Budavari, 1996). Він може бути використаний як ароматизатор синтетичного фрукта в цукерках, морозиві, сирах та хлібобулочних виробах (Dikshith, 2013).
Бутилацетат - це безбарвна або жовтувата рідина з сильним фруктовим запахом. спалювання, а потім солодкий смак, що нагадує ананас. Він зустрічається у багатьох фруктах і є складовою яблучних ароматів. Буетатат несумісний із сильними окислювальними агентами, сильними кислотами та сильними основами.
Є 4 ізомери. При 20 ° С щільність N-бутилового ізомера становить 0,8825 г/ см3, а щільність сек-ізомеру-0,8758 г/ см3 (Bisesi, 1994). N-бутіловий ізомер розчинний у більшості вуглеводнів та ацетону, і він змішаний з етанолом, етиловим ефіром та хлороформом (Haynes, 2010). Він розчиняє багато пластмас і смол (Niosh, 1981).
Чітка безбарвна рідина з сильним фруктовим запахом, що нагадує банани. Солодкий смак як низькі концентрації (<30 мкг/л). Експериментально визначені концентрації порогу запаху виявлення та розпізнавання були 30 мкг/м3 (6,3 ppbv) та 18 мкг/м3 (38 ppbv) відповідно (Hellman and Small, 1974). Cometto-mu? Iz та ін. (2000) повідомили, що порогові концентрації гостроти носа становили приблизно від 550 до 3500 проміле.
Застосування:
1, як спеція, велика кількість бананів, груш, ананасів, абрикосів, персиків та полуниці, ягід та інших видів ароматів. Його також можна використовувати як розчинник для природної гумки та синтетичної смоли тощо.
2 、 Відмінний органічний розчинник, з хорошою розчинністю для целюлозного ацетату бутират, етилової целюлози, хлорованою гумою, полістироном, метакриловою смолою та багатьма природними смолами, такими як таннін, гумка маніла, дамма смоли тощо. Розчинник у процесі штучної шкіри, тканини та пластикової обробки, що використовується як екстракант у різних нафтопродуктах та фармацевтичному процесі, який також використовується в сполученні спецій та різних компонентів абрикоса, банана, груші, ананаса та інших ароматних засобів.
3 、 використовується як аналітичні реагенти, стандарти хроматографічного аналізу та розчинники.