Ізопропанол, також відомий як ізопропіловий спирт або 2-пропанол, є безбарвною, легкозаймистим рідиною з характерним запахом. Це широко використовувана хімічна речовина, яка знаходить застосування в різних галузях, включаючи фармацевтичну, косметику та промисловості харчових промислових промислових. У цій статті ми заглиблюємось у загальну назву для ізопропанолу та його різних цілей та властивостей.

Термін "ізопропанол" відноситься до класу хімічних сполук, які містять ті ж функціональні групи та молекулярна структура, що і етанол. Різниця полягає в тому, що ізопропанол містить додаткову метильну групу, прикріплений до атома вуглецю, що прилягає до гідроксильної групи. Ця додаткова метильна група надає ізопропанолу різні фізичні та хімічні властивості порівняно з етанолом.

Ізопропанол виробляється промислово двома основними методами: процес ацетону-бутанолу та процес пропілен оксиду. У процесі ацетону-бутанолу ацетон та бутанол реагують у присутності кислотного каталізатора для отримання ізопропанолу. Процес пропіленоксид включає реакцію пропілену з киснем у присутності каталізатора для отримання пропіленгліколю, який потім перетворюється в ізопропанол.

Одне з найпоширеніших використання ізопропанолу - це виробництво косметики та засобів особистої гігієни. Його часто використовують як розчинник у цих продуктах завдяки його розчинності та нерозумним властивостям. Крім того, він також використовується у виробництві побутових очищувачів, де його герміцидні властивості використовуються. У фармацевтичній промисловості ізопропанол використовується як розчинник при препараті лікарських засобів та як сировина для синтезу інших фармацевтичних сполук.

Більше того, ізопропанол також використовується в промисловості харчової обробки як ароматизатор та консервант. Він зазвичай зустрічається в перероблених продуктах, таких як джеми, желе та безалкогольні напої через його здатність посилювати смак та тривати термін зберігання. Низька токсичність ізопропанолу дозволяє безпечно використовувати в цих програмах.

На закінчення, ізопропанол є широко використовуваною хімічною речовиною з численними промисловими застосуваннями. Його унікальна молекулярна структура та фізичні властивості роблять його важливим компонентом у різних галузях, включаючи косметику, фармацевтику та харчову обробку. Знання його загальної назви та його використання дає краще розуміння цієї універсальної хімічної сполуки.